Oregano – zastosowanie w kuchni i lecznictwie.

Oregano (Origanum vulgare), znane również jako lebiodka pospolita, to zioło pochodzące z regionów śródziemnomorskich. Cenione jest zarówno za swoje walory smakowe, jak i właściwości prozdrowotne. Należy do rodziny jasnotowatych, a jego charakterystyczny, lekko gorzkawy smak i intensywny zapach sprawiają, że od wieków stosowane jest w kuchni i ziołolecznictwie. W liściach oregano znajdują się liczne substancje …