Dieta ketogeniczna opiera się na znacznym ograniczeniu spożycia węglowodanów i zwiększeniu udziału tłuszczów, co prowadzi do stanu ketozy. W tym procesie organizm wykorzystuje ciała ketonowe jako główne źródło energii zamiast glukozy. Choć dieta keto może przynieść korzyści w postaci redukcji masy ciała, poprawy parametrów metabolicznych i stabilizacji poziomu cukru we krwi, to wiąże się również …
