Zapraszamy do odkrywania nowych smaków z naszym przepisem na keto naleśniki z mąki kokosowej. Te słodkie naleśniki keto to świetna propozycja na zdrowe śniadanie lub wytrawny deser, które nie zawiera zbędnych węglowodanów. Mąka kokosowa doskonale komponuje się z innymi składnikami, tworząc niepowtarzalny smak.
Keto Actives
Polecany przez nas suplement dla osób na diecie ketogenicznej.
Sprawdź na stronie producentaSpis treści
Keto naleśniki z mąki kokosowej — składniki.
Lista potrzebnych składników:
- 4 łyżki mąki kokosowej
- 4 duże jajka
- 1/4 szklanki mleka kokosowego lub innego mleka niskowęglowodanowego
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- erytrytol lub inny zamiennik cukru
- masło lub olej kokosowy do smażenia
- szczypta soli
Keto naleśniki z mąki kokosowej — sposób przygotowania.
Sposób przygotowania:
- W dużej misce wymieszaj mąkę kokosową, proszek do pieczenia i sól.
- W innej misce roztrzep jajka, dodaj mleko kokosowe i ekstrakt waniliowy. Dobrze wymieszaj.
- Dodaj mokre składniki do suchych i dokładnie wymieszaj, aż uzyskasz gładkie ciasto. Jeśli ciasto jest zbyt gęste, możesz dodać trochę więcej mleka kokosowego.
- Rozgrzej na patelni niewielką ilość masła lub oleju kokosowego.
- Na średnim ogniu wylewaj po jednym czerpaku ciasta na patelnię, formując naleśniki. Smaż z obu stron na złoty kolor.
- Podawaj z ulubionymi dodatkami, takimi jak maliny, truskawki, masło orzechowe lub krem kokosowy. Pamiętaj, aby dodatki były zgodne z dietą keto.
Smacznego!
Keto naleśniki z mąki kokosowej — makroskładniki.
Makroskładniki i kalorie dla jednego naleśnika:
- Białko: 3,8 g
- Tłuszcz: 4,5 g
- Węglowodany netto: 3,5 g
- Błonnik: 2 g
- Kalorie: 70 kcal
Wartości te mogą się różnić w zależności od użytych składników i wielkości porcji.
NuviaLab Keto
Polecany przez nas suplement diety dla osób na diecie ketogenicznej.
Sprawdź na stronie producentaOpcjonalne dodatki do keto naleśników z mąki kokosowej.
Oto kilka opcjonalnych dodatków do przepisu na keto naleśników z mąki kokosowej, które są zgodne z dietą ketogeniczną:
- Masła i kremy:
- Masło klarowane (ghee)
- Masło orzechowe (bez dodatku cukrów)
- Masło migdałowe
- Krem kokosowy
- Owoce (w umiarkowanych ilościach ze względu na węglowodany):
- Maliny
- Truskawki
- Jeżyny
- Borówki amerykańskie
- Słodziki:
- Erytrytol
- Stevia
- Monk fruit (mniszek lekarski)
- Syrop z erytrytolu lub innych zamienników cukru
- Orzechy i nasiona:
- Migdały
- Orzechy włoskie
- Orzechy laskowe
- Nasiona chia (mogą być używane do robienia dżemu)
- Nasiona lnu
- Inne dodatki:
- Czekolada bez cukru (z wysoką zawartością kakao)
- Włoskie skórki pomarańczowe lub cytrynowe (bez cukru)
- Ekstrakt z wanilii lub innych aromatów
- Cynamon
- Kardamon
- Tłuszcze:
- Olej kokosowy
- Olej awokado
- Olej lniany
- Sosy i dipy:
- Domowy dżem malinowy lub truskawkowy na bazie erytrytolu lub stevii
- Sos czekoladowy na bazie czekolady bez cukru, mleka kokosowego i erytrytolu
Pamiętaj, aby zawsze sprawdzać etykiety produktów i unikać tych z dodatkiem cukrów i innych niepożądanych składników. W diecie ketogenicznej ważne jest, aby monitorować spożycie węglowodanów i dostosowywać dodatki zgodnie z indywidualnymi potrzebami.
Keto Actives
Polecany przez nas suplement dla osób na diecie ketogenicznej.
Sprawdź na stronie producentaKeto naleśniki — FAQ.
Dieta ketogeniczna i keto naleśniki. Sprawdź poniżej najczęściej zadawane pytania:
Czy mogę dodać do naleśników bitą śmietanę? 🙂Tak, możesz dodać do keto naleśników bitą śmietanę. Bita śmietana jest produktem keto, który ma znikomy wpływ na poziom cukru we krwi. Jest to dobry sposób na dodanie do naleśników kremowej i lekkiej konsystencji.
Bitą śmietanę można podawać na słodko lub słono. W wersji na słodko można ją posypać słodzikiem keto, cynamonem lub owocami. W wersji na słono można ją dodać do sosu pomidorowego lub serowego.
Oto kilka pomysłów na keto naleśniki z bitą śmietaną:
- Naleśniki z bitą śmietaną i owocami — to klasyczny sposób na podanie naleśników. Można użyć dowolnych owoców, takich jak truskawki, maliny, czy borówki.
- Naleśniki z bitą śmietaną i serkiem — to świetny pomysł na naleśniki na słono. Serkiem może być twaróg lub ser feta.
- Naleśniki z bitą śmietaną i sosem — sosem może być sos pomidorowy, sos serowy lub sos czekoladowy (z gorzkiej czekolady najlepiej z 75% kakao i więcej).
- Tak, możesz dodać mascarpone do keto naleśników. Mascarpone jest produktem keto. Mascarpone można dodać do ciasta na naleśniki, aby je wzbogacić w smak i aromat. Można go również dodać na wierzch naleśników jako dodatkowy składnik.
- Tak, możesz zrobić keto naleśniki z warzywami. Na przykład ze szpinakiem.
- Tak. Można ją dodać na wierzch naleśników jako dodatkowy składnik.
- Tak, można zrobić keto naleśniki bez mąki np. z jajek.
- Tak, można zrobić keto naleśniki z mąki migdałowej. Mąka migdałowa jest dobrym źródłem białka i błonnika, a jednocześnie ma niski indeks glikemiczny. Jest to dobry wybór dla osób na diecie keto, które szukają zdrowych i smacznych naleśników.
- Pamiętaj, że mąka migdałowa ma tendencję do wysychania, dlatego ważne jest, aby nie przesadzić ze smażeniem naleśników.
Keto Actives
Polecany przez nas suplement dla osób na diecie ketogenicznej.
Sprawdź na stronie producenta