Keto owsianka, czyli jak zrobić zdrowy i smaczny deser zgodny z dietą keto, która staje się coraz bardziej popularna wśród osób, które zdrowo się odżywiają i chcą schudnąć. Owsianka to coś, co kojarzy nam się z dietą niskokaloryczną i raczej nie kojarzy nam się z dietą keto, która opiera się na spożywaniu produktów bogatych w tłuszcze, a ubogich w węglowodany.
Jednakże, dzięki zastosowaniu odpowiednich składników, owsianka może stać się pożywnym i niskowęglowodanowym posiłkiem zgodnym z zasadami diety ketogenicznej.
Dieta keto — 111 pytań i odpowiedzi
111 najczęściej zadawanych pytań dotyczących diety ketogenicznej.
SprawdźSpis treści
Keto owsianka — składniki.
Lista potrzebnych składników:
- 1/2 filiżanki płatków owsianych (można użyć płatków zbożowych z niskiej zawartości węglowodanów lub płatków z orzechów, takich jak płatki migdałowe)
- 1/2 filiżanki mleka kokosowego
- 1/2 filiżanki wody
- 1 łyżeczka cynamonu
- 1 łyżeczka erytrytolu lub innego słodzika keto
- opcjonalnie 1 łyżka masła orzechowego lub kawałki orzechów
Keto owsianka — sposób przygotowania.
Instrukcja:
- Wsyp płatki owsiane do garnka i dodaj mleko kokosowe, wodę, cynamon i erytrytol. Wymieszaj dobrze.
- Zagotuj mieszankę na średnim ogniu, a następnie zmniejsz ogień i gotuj, mieszając często, aż płatki zmiękną i owsianka zgęstnieje.
- Dodaj masło orzechowe lub kawałki orzechów, jeśli używasz.
- Gotowe. Podaj owsiankę na ciepło.
Keto owsianka — makroskładniki.
Makroskładniki dla tego przepisu to około:
- Kalorie: 250
- Białko: 6 g
- Tłuszcz: 19 g
- Węglowodany: 14 g
- Węglowodany netto: 7 g (obliczone przez odjęcie 7 g błonnika od całkowitej liczby węglowodanów)
E-book o tym jak zastępować tradycyjne składniki żywnościowe keto alternatywami.
SprawdźOpcjonalne dodatki do keto owsianki.
Oto kilka opcjonalnych dodatków, które możesz dodać do keto owsianki:
- Jagody lub inne owoce jagodowe: jagody, maliny, truskawki lub borówki są wspaniałym dodatkiem do owsianki, a jednocześnie niskowęglowodanowym źródłem witamin i błonnika.
- Orzechy lub nasiona: posiekane orzechy, lub nasiona, takie jak migdały, orzechy laskowe, orzechy nerkowca lub nasiona dyni, dodają chrupiącej tekstury i wzbogacają owsiankę o białko i tłuszcze.
- Masło orzechowe: dodaj łyżkę masła orzechowego do owsianki, aby wzbogacić ją o tłuszcz i białko, a także dodać smaku orzechowego.
- Czekolada: posiekaj kilka kawałków ciemnej czekolady o wysokiej zawartości kakao i dodaj do owsianki. Czekolada o zawartości 70% lub więcej kakao jest niskowęglowodanowa i bogata w przeciwutleniacze.
Pamiętaj, że ilość dodatków zależy od Twoich indywidualnych potrzeb kalorycznych i makroskładników, a także od ilości węglowodanów, jakie chcesz dodać do swojej keto owsianki.
Dieta keto — 111 pytań i odpowiedzi
111 najczęściej zadawanych pytań dotyczących diety ketogenicznej.
Sprawdź
