Keto zupa krem z dyni, czyli prosty przepis dla osób na diecie keto.

Jeśli jesteś na diecie ketogenicznej i chcesz rozgrzewającego dania, które dostarczy Ci dużo białka i tłuszczów, to keto zupa krem z dyni sprawdzi się idealnie. Ta pyszna i prosta potrawa jest doskonałą opcją na obiad lub kolację.

Dynia jest źródłem błonnika, witaminy A, C i K, a także potasu i magnezu. Zachęcamy do spróbowania naszego prostego przepisu na keto zupę dyniową, która jest idealna dla osób na diecie ketogenicznej.

Dieta keto — 111 pytań i odpowiedzi

111 najczęściej zadawanych pytań dotyczących diety ketogenicznej.

Sprawdź

Keto zupa dyniowa — składniki.

Lista składników:

• 1,2 kg dyni
• 2 łyżki masła
• 1 cebula, posiekana
• 3 ząbki czosnku, posiekane
• 1 łyżeczka imbiru w proszku
• 1 łyżeczka kuminu w proszku
• 1/2 łyżeczki soli morskiej
• 1/4 łyżeczki pieprzu
• 1,2 litra bulionu warzywnego
• 120 ml śmietanki kremówki
• Opcjonalnie posiekana natka pietruszki i/lub inne ulubione przyprawy

Keto zamienniki

E-book o tym jak zastępować tradycyjne składniki żywnościowe keto alternatywami.

Sprawdź

Keto zupa dyniowa — sposób przygotowania.

Sposób przygotowania:

1. Upiecz dynię w piekarniku nagrzanym do 200 stopni Celsjusza przez około 45 minut lub aż będzie miękka. Ostudź i usuń skórkę i nasiona.
2. W dużym garnku rozgrzej masło na średnim ogniu. Dodaj cebulę, czosnek i smaż, aż będą miękkie i szkliste.
3. Dodaj do garnka dynię, imbir, kumin, sól i pieprz. Mieszaj, aż składniki się połączą.
4. Wlej bulion warzywny i gotuj na wolnym ogniu przez około 15 minut.
5. Zmiksuj zupę na gładką masę za pomocą blendera.
6. Dodaj śmietankę kremówkę i dokładnie wymieszaj. Gotuj jeszcze przez 5 minut, aż zupa się zagotuje.
7. Posyp zupę natką pietruszki przed podaniem (opcjonalnie).

Całkowity czas przygotowania zupy z dyni to około 1 godzina i 15 minut.

Keto zupa dyniowa — makroskładniki.

Makroskładniki i kalorie:

• Białka: 4 g
• Tłuszcze: 12 g
• Węglowodany: 9 g
• Węglowodany netto: 7 g
• Kalorie: 158 kcal

Wartość odżywcza podana jest dla jednej porcji zupy (1/6 całości przepisu). Proszę pamiętać, że makroskładniki i kalorie mogą się różnić w zależności od użytych składników i metod gotowania.

Keto jadłospis

E-book z 50 przepisami odpowiednimi dla diety ketogenicznej.

Sprawdź

Opcjonalne dodatki do keto zupy z dyni.

Oto kilka opcjonalnych dodatków do zupy dyniowej, które pasują do diety ketogenicznej:

1. Kawałki kurczaka lub kiełbasy bez dodatku węglowodanów
2. Orzechy nerkowca lub migdały
3. Posiekany boczek
4. Wędzona papryka
5. Ser feta lub kozi
6. Posiekane zielone cebulki
7. Sezam lub słonecznik

Proszę pamiętać, że każdy dodatek powinien być zgodny z wymogami diety ketogenicznej, tzn. powinien mieć niską zawartość węglowodanów, odpowiednią ilość białka i zdrowe tłuszcze. Różne dodatki wpływają na smak zupy z dyni.

Keto zamienniki

E-book o tym jak zastępować tradycyjne składniki żywnościowe keto alternatywami.

Sprawdź